ISTOLOGIA

Anno accademico 2013/2014

Obiettivi formativi del corso

Al termine del corso lo studente dovrà conoscere, e saper riconoscere al microscopio ottico, la struttura delle cellule e la struttura dei tessuti dell'uomo. Dovrà inoltre conoscere le modalità ed i meccanismi dello sviluppo dell'uomo nonchè l'organizzazione generale degli organi pertinenti agli apparati ed ai sistemi che nel corso di tale sviluppo si formano, con particolare attenzione all’apparato stomatognatico. Dovrà infine aver acquisito la capacità di osservare e poi di descrivere, con idoneo linguaggio, gli oggetti biologici strutturati nell'uomo.

Programma

ARGOMENTI DEL CORSO Il protoplasma: Aspetti strutturali, aspetti energetici, aspetti funzionali. Il metaplasma: Aspetti strutturali e aspetti funzionali. La cellula: La cellula come ambiente chimico, la cellula come ambiente fisico, la cellula animale. Fondamenti tecnologici per lo studio dei sistemi viventi: Metodi analitici e metodi istochimici della indagine biochimica, tecniche di microscopia nella indagine morfologica. I microscopi, utilità e limiti tecnici dei vari microscopi. I preparati istologici stabili, allestimento dei preparati istologici stabili. Principi di lettura di un preparato istologico. Le biomolecole e i complessi sopramolecolari Gli organi e gli apparati della cellula: Matrice citoplasmatica: sostanza fondamentale e citoscheletro. Periferia cellulare: aspetti strutturali comuni, aspetti strutturali specifici, aspetti funzionali. Il nucleo. Subunità ribosomali, ribosomi, polisomi e reticolo endoplasmatico. I complessi del Golgi, vescicole idrolasiche, endosomi e lisosomi. I mitocondri. Centrosoma, fuso mitotico e astrosfera. Il ciclo cellulare Le cellule germinali: Lo spermatozoo. La cellula uovo. La fecondazione. Lo zigote: Natura ed evoluzione dello zigote: il pre-embrione, l'embrione, il feto, il neonato. Segmentazione: la morula e la blastula. Annidamento della blastula. Delimitazione dell'area embrionale. L'embrione discoidale bilaminare. Gastrulazione. L'embrione ellittico trilaminare: ectoderma, endoderma, mesoderma e corda dorsale. Delimitazione dell'embrione. L'embrione ovoidale cavitato: cavità pericardica, cavità pleurica e cavità peritoneale. Il differenziamento. L'accrescimento. Le cellule somatiche: Aspetti morfologici e funzionali propri dei vari tipi di cellule somatiche differenziate: cellule secernenti, cellule assorbenti, cellule contrattili, cellule eccitabili, cellule di rivestimento, cellule dell’immunità. I tessuti: Tessuti epiteliali di rivestimento. Tessuti epiteliali ghiandolari. Le mucose; organizzazione e struttura generale delle mucose degli apparati digerente, respiratorio, genitale, urinario. La cute. Organizzazione e struttura generale dei principali organi ghiandolari esocrini: fegato, ghiandole salivari e pancreas esocrino. Organizzazione e struttura generale dei principali organi ghiandolari endocrini: ipofisi, tiroide, surrene, pancreas endocrino. Tessuti connettivi propriamente detti: tessuto connettivo lasso, tessuto connettivo denso, tessuto adiposo. Tessuti connettivi specializzati: tessuto cartilagineo, tessuto osseo e loro genesi; sangue, linfa e loro genesi. Struttura generale e funzione degli organi linfoemopoietici: midollo osseo, timo, milza. Tessuto muscolare liscio. Tessuto muscolare striato scheletrico. Tessuto muscolare striato cardiaco. Tessuto nervoso: neurone, fibre nervose, nevroglia. Struttura dei nervi e delle loro terminazioni periferiche. Struttura dei gangli. I tessuti del dente: smalto, dentina, polpa, cemento. Il parodonto. Gli apparati ed i sistemi (aspetti generali del loro sviluppo definitivo): Apparato scheletrico. Sistema cardiovascolare. Apparato digerente. Apparato respiratorio. Apparato urogenitale. Apparato stomatognatico. Sistema nervoso.

Testi consigliati e bibliografia

R. Scandroglio CELLULE; Ed. Scientifiche Oppici P. Rosati, R. Colombo LA CELLULA; Edi Ermes L. Junqueira, R. Carneiro COMPENDIO DI ISTOLOGIA; Ed. Piccin P. Rosati, R. Colombo I TESSUTI; Edi Ermes A Stevens, J. Lowe ISTOLOGIA UMANA; Casa editrice Ambrosiana M. Barbieri, P. Carinci EMBRIOLOGIA; Casa editrice Ambrosiana I. Mjor, O. Fejerskov EMBRIOLOGIA E ISTOLOGIA DEL CAVO ORALE; Edi Ermes